便利却隐藏食安危机!外送APP合作餐厅高达8成不合格生

浏览量:982 时间:2020-05-22阅读:853点赞:944

美食外送APP为人民带来便利,却也隐藏着食安危机。   图:取自uber eats粉丝专页

美食外送APP为人民带来便利,却也隐藏着食安危机!行政院消费者保护会针对配合线上送餐App餐饮业者进行食材抽验及厨房卫生管理查核,今(22)日公布结果,26家业者中,仅5家业者完全合格,不合格率高达8成。

近年来线上送餐App盛行,而配合线上送餐餐饮业众多,消保处5月至会同台北市、新北市、桃园市、新竹县、台中市及高雄市等6直辖市、县(市)政府消费者保护官及卫生机关,对所辖26家餐厅业者厨房之「食材卫生安全」及「厨房环境卫生管理」进行抽验及查核。

消保会表示,食材抽验结果,蔬菜抽验20件有2件农药残留超标,厨房卫生管理查核26家有20家厨房环境卫生不合格,有6家食材逾期,查核结果请各地方政府依法查处,儘速督促业者改善,并对农药超标蔬菜进行溯源作业,总计26家业者中,仅5家完全合格。

消保处表示,本次查核项目被列为不合格的业者,截至本年7月9日止,食材逾期部分刻正由各地方县市政府卫生机关依法裁处中,另厨房环境卫生部分已全数改善完毕并複查合格,至于农药超标部分则由该辖区卫生机关分别进行裁罚及溯源。

美食外送APP为人民带来便利,却也隐藏着食安危机行政院消费者保护会针对配合线上送餐App餐饮业者进行食材抽验及厨房卫生管理查核今(22)日公布结果,共计21家、高达8成不合格,并有葱被验出4种农药不合格,还有食材逾期9年。

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