便利商店.OK超商千台自贩机大反攻

浏览量:557 时间:2020-05-22阅读:435点赞:256

四大超商之中,OK超商虽规模最小,今年却推出「智能自贩机」,期待逆势成长。便利商店面临租金、人力双涨,未来不再靠人经营,选品都要靠大数据分析。

「大家讲四大超商,其实对我们有点美言。」来来超商总经理魏国志,一开口就坦然分析市场状况。「应该是两大一中一小。」而这个「小」,当然指的是他才主掌七个月的OK超商。

统一超商稳居便利商店龙头,全家近年则以创新形式抢攻消费者目光,两大竞争之下,即使跟老三莱尔富相比,OK超商只有八八○家店的店数,也仅是莱尔富一三○○家的七成不到。

无现金时代的新宠儿

智能自贩机成为祕密武器

但对魏国志来说,小,还是要成长。OK超商不自满于现状,六月初,他们罕见高调举办记者会,宣布推出新店型「OK mini」,以一台一一六公分宽、一八四公分高的智能自动贩卖机(简称智能自贩机)反攻市场,预计到年底将设置一千台。

不仅如此,便利商店在台湾发展三十多年,如今市场已成熟、成长曲线趋缓,近年总店数成长率都仅在个位数,但OK超商却打算在今年新开一百家门市,宣示往外扩张的决心。「我们最高峰是九一一家,今年在OK超商三十周年纪念日前会突破这个数字。」OK超商综合企画室协理詹醒昇说。

与便利商店相比,魏国志更熟悉的是汽车产业,那是他过去近三十年的舞台与战场。直到去年,他卸下南阳实业总经理一职后,转任丰群企业集团经营旗下OK超商的来来超商总经理;熟悉汽车产业红海竞争、残酷市场的他,来到超商也先出击、而不是被动接招。

「虽然我们小,但那是现在,因为没有人去破坏市场的竞争模式。」魏国志说, 他回想过去在汽车产业,「是最严酷的完全竞争,非常现实,要咬住人家的占有率,才可能生存。」他深知想扭转竞争态势,就要创新。「必须要有完全不一样作法;只是继续跟着别人走,再十年也差不多。」

「我来之后做很多研究,包括为什幺我们还是比较小。」魏国志说,便利商店过去二十年不断成长,统一、全家不断往前冲,但看到韩国、日本的发展,让他反思OK超商的战略方向。

「全世界超商最密集的是韩国,最便利的系统建构是日本,」魏国志说,韩国约一千四百人就有一家超商,日本与台湾约两千二百人有一家。「但日本有约四百三十万台自动贩卖机,便利商店加上大量自动贩卖机,为什幺这样?」「其中很重要的是它的租金、人力成本都不断上升。」

台湾也面临租金、人力成本高涨等问题,而超商本质是「便利」,因此战略方向就是成为「最被需要的便利商店」。要达到此目标,贩卖机成为重要武器。「mini是指最小的便利商店,我们不叫贩卖机,叫便利商店。」这台机器成为OK超商以「小」突围的武器,同时也是大数据的应用平台。

在魏国志的规画里,「OK mini」将配合实体超商拓点,补货由邻近超商负责,提高效率;但关键在于这台智能自贩机是「聪明的」,在二十四小时联网服务的状态下,能够蒐集、掌握消费数据,藉此了解消费者习性,每一台贩卖机的产品能够随着地区属性调整,更精準提供商品。而且,因为「OK mini」不接受现金,只能用行动支付,也排除传统贩卖机常遇到的假币问题。

靠数据分析的未来零售

除了OK  统一也在布局

「韩国超商面积不大,日本也不大。」魏国志说,台湾一般超商约陈列两千五百项商品,未来藉由数据分析来精準提供产品后,品项就不用这幺多。且小的地点摆一台贩卖机台,大的地点甚至可摆五台,可弹性操作。

「OK mini」已经拓点三百台,年底目标一千台,结合实体门市数扩张到九五○家,今年总营收目标成长一○%至一五%。

如今统一超商也在布局智能自贩机,而未来机台能否稳定运作、消费者接受度等未知数,OK超商的挑战不小。即使如此,倘若OK超商持续不断创新,势必将加速零售业变革。

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